植物源原料获取报价
瓜尔胶（食品级）
印度原产食品级瓜尔胶
瓜尔胶是从瓜尔豆植物（Cyamopsis tetragonoloba）种子中提取的天然多糖。这款印度原产的食品级产品在食品和饮料行业中广泛用作增稠剂、稳定剂和黏合剂。凭借在冷水中也能提供高黏度的特性，被广泛应用于冰淇淋、酱料、烘焙食品、乳制品和即食食品中。其外观为奶白色细粉。
技术规格
颜色
奶白色
细度（BS 网筛）
最低 97%（200 目）
水分
最高 10%
pH 值
5.5 – 7.0
产地
印度
常见问题
瓜尔胶（食品级）是什么？+
瓜尔胶（食品级）是从瓜尔豆（Cyamopsis tetragonoloba）胚乳中提取的天然半乳甘露聚糖多糖增稠剂，可在冷水中水合。RAVMENT 批发供应瓜尔胶（食品级）并出口至全球——立即索取报价。
瓜尔胶（食品级）有哪些用途？+
主要应用包括为冰淇淋、酱料、烘焙和乳制品增稠稳定，以及无麸质配方、方便食品和饮料。RAVMENT 批发供应瓜尔胶（食品级）并出口至全球——立即索取报价。
瓜尔豆胶与黄原胶有什么区别？+
瓜尔豆胶是植物种子来源的半乳甘露聚糖，在冷水中能迅速产生高黏度；黄原胶由发酵法制得，在宽 pH 和温度范围内更稳定且耐盐。二者在配方中常常互补，复配使用可产生协同增稠效果。RAVMENT 批发供应瓜尔胶（食品级）并出口至全球——立即索取报价。