Balık Yağı

Balık yağı, omega-3 yağ asitleri (EPA ve DHA) bakımından zengin, su ürünleri ve hayvan yemlerinde enerji ve esansiyel yağ asidi kaynağı olarak kullanılan bir hammaddedir. Ayrıca gıda takviyesi ve endüstriyel uygulamalarda da değerlendirilir.