Acido Citrico Monoidrato
Acido citrico per uso alimentare e industriale
Specifiche Tecniche
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Domande frequenti
Che cos'è Acido Citrico Monoidrato?+
Acido Citrico Monoidrato è un acido organico naturale presente negli agrumi, prodotto industrialmente per fermentazione e fornito in forma monoidrata o anidra. RAVMENT fornisce Acido Citrico Monoidrato all'ingrosso e lo esporta in tutto il mondo — richiedi un preventivo.
Per cosa si usa Acido Citrico Monoidrato?+
Le principali applicazioni sono la regolazione dell'acidità, la conservazione e l'aromatizzazione di alimenti e bevande, e gli agenti chelanti e detergenti in ambito industriale. RAVMENT fornisce Acido Citrico Monoidrato all'ingrosso e lo esporta in tutto il mondo — richiedi un preventivo.
Qual è la differenza tra acido citrico monoidrato e anidro?+
Il monoidrato contiene una molecola d'acqua per molecola di acido ed è comune nell'uso alimentare. L'anidro è privo d'acqua ed è preferito dove l'umidità deve restare minima, come nelle miscele secche e nelle formulazioni effervescenti. Il grado alimentare soddisfa di norma una purezza ≥99,5%; la scheda tecnica indica quale grado viene fornito. RAVMENT fornisce Acido Citrico Monoidrato all'ingrosso e lo esporta in tutto il mondo — richiedi un preventivo.